La Central adjudica el segundo buey más caro de su historia por 10.367 euros

La subasta semanal de ganado en Silleda adjudicó ayer un ejemplar de vacuno mayor, un buey mestizo, por 10.367 euros. Es el segundo mejor precio de la historia de la Central Agropecuaria, superado solo por los 10.469 euros que alcanzó otro buey hace más de un año, el 1 de marzo de 2022. La res de ayer procede de una explotación del concello coruñés de Aranga y fue adquirido por Frigoríficos Bandeira.

Por otra parte, la puja también registró en la sesión de ayer dos récords absolutos en los precios medios de otras tantas categorías, la de terneros de recría y la de vacuno mayor. En becerros de recría, el precio medio marca 316,87 euros, por encima de los 313,30 registrados la semana pasada y que, a su vez, desbancaron los 309,66 euros que se habían alcanzado el 31 de marzo de 2015. En cuanto al vacuno mayor, el precio medio de ayer se sitúa en los 1.915,24 euros, superando así los 1.769,21 del pasado 28 de marzo. En cuanto al precio medio del ternero de cebo, se sitúa en los 1.006,12 euros, de modo que cae en 10 euros en relación al pasado día 4.

Vaca e Boi de Galicia

A la subasta de ayer acudieron 869 reses, de las que se vendieron 848, por un valor global de 683.875 euros. Por categorías, acudieron 530 cabezas de terneros de recría, 218 de vacuno mayor y 121 de becerros de carne. Dentro del vacuno mayor se incluyen 4 ejemplares de Vaca e Boi de Galicia, que marcan un precio semanal de 3.645 euros. En cuanto a los terneros de carne, en este apartado figuran 33 animales de Ternera Galega Suprema, cuya media de adjudicación se coloca en los 1.975,21 euros.