La Festa da Empanada estrenará himno en la gala del 8 de abril, día mundial de este plato

El Cocido de Lalín tiene su propia fórmula en latín para nombrar a los nuevos comendadores y la batalla de Ponteledesma cuenta desde el año pasado con una banda sonora propia. Así que es lógico que la Festa da Empanada quiera presumir de himno. La pieza musical se estrenará el 8 de abril, con motivo del Día Mundial da Empanada y en el transcurso de la I Gala, que tendrá lugar en el auditorio Manuel Dopazo y que será conducida por la actriz Cristina Collazo y el locutor radiofónico Pablo Chichas.

El Himno da Empanada fue compuesto por el artista local Sergio Rodríguez, y será interpretado por primera vez por la Banda Recreativa e Cultural de Bandeira y el Coro Vales Mahía. Durante el evento habrá actuaciones de otros colectivos locales, como Xirandola o los Xenerais do Entroido da Bandeira. El evento arranca a las 19.30 horas y, como no podía ser de otra manera, incluye la elaboración en directo de una empanada a cargo de Lola Sangiao y Alfonso Mato. La entrada es gratis y está abierta a todo tipo de público.

Presentación del cartel

Sergio Rodríguez es el padre del Himno da Empanada, y Luis Cerviño, otro artista local, y muy conocido como tatuador, fue el creador del cartel de la 47ª Festa da Empanada. Ese cartel también se mostrará al público durante la gala, que además completa su programa con la distinción de los socios de honor y el nombramiento de los Valedores e Valedoras da Empanada. Este año, los galardonados son Ana Pardo de Vera; Lucía Freitas; María Lama y Adrián López.

Ana Pardo de Vera nació en Lugo y es periodista y filóloga. En la actualidad es directora corporativa y de relaciones institucionales del diario Público. Como escritora, es autora de la novela Chantaje a una jueza y de la crónica En la maleta de Zapatero. Es, también, coautora del ensayo La armadura del rey. Lucía Freitas es una chef de relevancia internacional, poseedora de una estrella Michelín y regente de dos restaurantes, A Tafona y Lume. Fue la pregonera de la edición del año pasado de la Empanada. María Lama también es periodista y en la actualidad trabaja en el espacio Las mañanas Kiss. Ha trabajado además en televisión. Por último Adrián López, Lode, nació en Narón y trabaja como cantante, compositor, bailarín y coreógrafo. Desde 2017 tiene su propia academia de baile y tiene más de un millón de seguidores en Tik Tok.

Con este nuevo evento, Amigos da Empanada continúa sumando méritos para conseguir la distinción de Fiesta de Interés Turístico Nacional, de cara a la celebración de sus bodas de oro, en 2026. Ya hubo otros dos intentos, con anteriores directivas, para conseguir esta catalogación. Seguro que a la tercera, como dice el refrán, va la vencida.

Ruta por una docena de locales

Una vez rematada la Gala da Empanada, a partir d las 21.00 horas las personas que lo deseen podrán participar en la Ruta da Empanada, en la que toma parte una docena de locales, con otras tantas variedades. Les dejamos la lista para que vayan haciendo boca: Bar Victorino (empanada de pulpo); A Taberna do Músico (solomillo con setas); Café Bar Arume (terra, mar e aire); Conde Rey (carne); Taberna Zaux (bacalao); Bar Tachy (bonito); Vinoteca Cadeira (estilo Cadeira); Bar Trécola (richada de Forcarei); A Plazoleta (carne); Bar Atly (pollo sin gluten; zorza; o bacalao con pasas); Café Bar Bernabé (pollo) y Mesón Bandeira (mejillones). Punteirolo y la Charanga Chámalle X pasarán por todos estos establecimientos para ponerle banda sonora a la velada.