Escolares de Soutomaior conocen el valor de una dieta saludable

Los alumnos de educación primaria del Padín Truiteiro y el Santiago Apóstol, participan esta semana en una iniciativa destinada a fomentar los hábitos saludables de nutrición. La actividad, con más de 200 niños, se desarrolla en las instalaciones de la Casa Obradoiro Luis Seoane de Alxán con la colaboración de los participantes del taller de empleo "Río Pequeño", impulsado por los concellos de Soutomaior y Pazos de Borbén.

La primera de las actividades de la iniciativa era la de enseñar a los pequeños la variedad de sabores que se pueden obtener con productos saludables. De esta manera, los estudiantes disfrutaron de un desayuno completo en el que no faltaron los lácteos en forma de diferentes batidos de fruta, tostadas de distintas clases de pan, miel, quesos y embutidos, tortilla, huevos fritos, y fruta de toda clase, desde plátanos a granadas y papaya.

Una vez finalizado su desayuno saludable, los pequeños pasaron a la segunda actividad, un taller culinario en el que aprendieron a preparar, bajo la tutela de los profesores y alumnos del taller de cocina, una ración completa de sushi con relleno vegetal que luego llevaron a sus casas para disfrutar con su familia.

El alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, destacó la efectividad de esta clase de iniciativas por su incidencia entre los más jóvenes. "Es importante que aprendan de jóvenes la importancia de llevar una dieta equilibrada", destacó el edil.