El Obradoiro da Lanzada pone la mesa de la solidaridad y el compromiso social
M.M.
El Obradoiro de Hostalería da Lanzada, en O Grove, sigue dando de qué hablar. Sus alumnos –cocineros y camareros– no dejan de preparar suculentos e innovadores almuerzos con los que ponerse a prueba y, de paso, contentar a todo tipo de colectivos del municipio meco.
Pero es que, además, desarrolla una intensa labor solidaria, como lo demuestran las comidas saludables y equilibradas para Cáritas, que hace días recibió una nueva entrega de comidas para ayudar a quienes más lo necesiten.
Esta vez fueron 195 menús elaborados por los diez alumnos/trabajadores de cociña, dirigidos por Fran Varela.
En cuanto a las actividades sociales, esta semana también se han beneficiado de los almuerzos de la escuela taller de hostelería los integrantes de la Coral Polifónica Confraría de Pescadores San Martiño.
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