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La "caña do país" se reivindica

La cata de caña en la anterior edición de la fiesta. Iñaki Abella

El ya tradicional concurso para elegir la mejor aguardiente está en marcha. El Concello de Valga abre, hasta las 14.00 horas del día 25, el plazo para presentar los licores a este certamen, uno de los eventos destacados de cada edición de la “Festa da Anguía e Mostra da Caña do País”.

Pueden participar destiladores artesanales que estén dados de alta en la Agencia Tributaria y empadronados en la localidad.

Compiten por 700 euros en premios, a repartir en las modalidades de caña blanca, tostada y de hierbas. El productor de la mejor caña blanca se llevará 300 euros, mientras que los primeros de las otras dos categorías conseguirán 200 euros. Los tres estarán obligados a vender al Concello un garrafón con el aguardiente premiada. Los segundos clasificados recibirán un trofeo y un diploma conmemorativo.

Una catadora de caña, en la pasada edición de la fiesta. FdV

Las catas se desarrollarán los días 26 y 27 en el Centro de Interpretación da Caña do País.

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