Este domingo se celebraen la parroquia de Viascón, Cotobade, (al lado de la Casa do Pobo) la I Festa Gastronómica do Becerro Ecolóxico ao Espeto, organizado por "Granxa O Castelo", y contará con el asador Xavier Giao.
En esta primera edición se asarán al espeto tres becerros de la raza autóctona freiresa criados en los montes de Viascón en la Granxa O Castelo, estando compuesto el menú por empanada, carne asada con cachelos, rosca, vino o auga y pando; teniendo un coste de 12 euros.
Por ahora ya se llevan vendidas 500 raciones y se cuenta con una previsión de venta de 200 raciones más en el propio día de la fiesta.
La fiesta estará amenizada por el grupo de gaitas Foula y al final de la fiesta se realizará una queimada popular con conjuro a cargo de Xavier Giao que posteriormente será amenizada con un karaoke. Para los niños habrá una zona habilitada con colchonestas hinchables. Además se contará con un mural informativo donde se expondrá toda la información sobre la raza Freiresa.
Zonas de aparcamiento
El alcalde Jorge Cubela y la concejala María Pichel animan a que la gente se acerque este domingo a Viascón para participar en este evento gastronómico y puedan degustar uno de los manjares de los que cuentan estas tierras de Cotobade.
Los organización informa a los asistentes que habrá zona habilitada para aparcamiento.
