La Universidade Popular inicia hoy un curso de “Dietas y Nutrición” organizado por la Concejalía de Educación en el que participan 25 personas. Cristina Conde es la encargada de impartirlo y tendrá una duración de 35 horas con las dietas de obesidad y las dietas en pacientes con enfermedades como tema central.
Se trata de un curso práctico en el que el alumno colaborará activamente con el monitor creando sus propias dietas. De este modo, los alumnos aprenderán a elaborar una dieta personalizada y a mantener una alimentación equilibrada, conociendo los complementos fitoterapéuticos correctos.
Para ello, el curso se divide en cuatro módulos que abordarán los puntos básicos de la nutrición y los alimentos, la elaboración de una dieta, las dietas según el estado patológico y las alternativas de alimentación.
