| La Feira da Tapa de Inverno de Cangas llegó con la Candelaria y con la primera borrasca fuerte del año. Y tuvo éxito. Un Trumpantojo o unos garbanzos con bacalo y espinacas que se servían en los establecimientos Artemar y O Pelao no solo mitigaban el hambre, sino que ayudaban a sacar de encima tanta humedad y viento como había en el ambiente. Resguardarse ayer de la lluvia en los 22 locales que festejan este evento gastronómico era una muy buena idea, dado que la mayoría son platos calientes. Y ya se sabe que si llueve por la Candelaria el invierno está a punto de finalizar. Se espera que el fin de semana este evento gastronómico convoque a más clientes. Recuerden, la tapa vale dos euros, una cantidad no excesiva para degustar verdaderas delicias que preparan los cocineros de la Asociación de Restauradores de Cangas.
