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Diego López: "La vieira tiene una delicadeza en el sabor que no tienen otros mariscos"

"Es un artículo de lujo al que no todos los restaurantes pueden acceder"

15.07.2016 | 04:55
Diego López, en la cocina de su restaurante de Lalín. // Bernabé/ Gutier
Diego López, en la cocina de su restaurante de Lalín. // Bernabé/ Gutier

Diego López, el joven jefe de cocina de La Molinera (Lalín) será uno de los nombres propios de las Xornadas...

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