El salón de actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales acogerá el próximo viernes el acto solemne de apertura del curso académico 2017/2018. La ceremonia que se inicia a las doce de la mañana contará con la presencia de los rectores de la Universidad de Vigo, Salustiano Mato, de Santiago de Compostela, Juan Viaño Rey, y de A Coruña, Julio E. Abalde Alonso, junto a representantes d de la comunidad educativa. Entre las autoridades acudirán el titular de la Xuna, Alberto Núñez Feijóo,y con toda probabilidad la presidenta del Congreso de los Diputados, Ana Pastor, además de representantes de la sociedad civil gallega.

La lección inaugural, que lleva el título de "Diseñando aceites de oliva gourmet en Galicia", correrá a cargo del catedrático Jesús Simal Gándara, director del Departamento de Química Analítica y Alimentaria de la Facultad de Ciencias, ubicada en el campus de Ourense.