Alerta alimentaria por la detección de Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos

El portal comunitario RASFF (Rapid Alert System Feed and Food) ha emitido una alerta por la "presencia de Hepatitis A en fresas de Marruecos", que ha sido detectada en un punto de España. Una situación que ha llevado a la Asociación Valenciana Agricultores a exigir "medidas urgentes" al Gobierno y a la Unión Europea, ya que puede suponer un riesgo importante para la salud.

Desde la asociación han alertado de que este producto supera el "nivel máximo permitido". "Supone un peligro para la salud pública y que puede haber aparecido en el alimento por regar las explotaciones con aguas fecales", aseguran.

Por ese motivo han decidido "trasladar a las autoridades competentes de la Unión Europea que todas las fresas que procedan de Marruecos tengan una exhaustiva inspección sanitaria y, en caso de detectarse más alertas sanitarias en otras frutas y hortalizas de países terceros, se extiendan los controles a dichos productos, porque está en juego la salud de los consumidores". 

¿Qué es la Hepatitis A?

La Hepatitis A es una inflamación del hígado debida al virus de la hepatitis A (VHA) y que se origina al ingerir agua o alimentos contaminados o por contacto directo con una persona infectada.

Entre los síntomas que origina se pueden detectar desde fiebre, malestar, pérdida de apetito, diarrea, náuseas, molestias abdominales, coloración oscura de la orina e ictericia (coloración amarillenta de la piel y los ojos). Aunque los infectados no siempre presentan los mismos síntomas.

¿Cómo saber si las fresas son españolas o de Marruecos?

Gracias al código de barras, podrás conocer, con un simple vistazo, el origen del producto y para ello tendrás que fijarte en los prefijos. Si comienza por el número 84 significa que cuyo fabricante o proveedor tiene su origen en España, mientras que aquellos que comiencen, por ejemplo, por 611 pertenecen a una empresa de Marruecos.