Aceites Abril conquista al público experto en el Salón de Gourmets de Madrid

La firma gallega Aceites Abril convenció a prescriptores, prensa especializada y bloggers en su cata centrada en el aceite de oliva virgen extra de "oliveiras galegas", que tuvo lugar en el XXXII Salón de Gourmets de Madrid. La degustación, liderada por Elena Pérez Canal, directora de Marketing, y armonizada por el cocinero Gerson Iglesias, tuvo como protagonista la gastronomía de calidad de raíces gallegas. Además de probar el aceite elaborado con el fruto de cultivo en Galicia, Iglesias sorprendió con tres recetas que incluían las variedades Arbequina, Picual y Gotas de Abril.