"Hay gente joven que tiene unos hábitos muy nocturnos alterando muchos las horas de sueño y comida. Con ello podrían estar alterando las hormonas. El organismo está hecho para tener unas actividades a unas determinadas horas. Si lo desregulas, aumenta el riesgo de muchas enfermedades metabólicas", alerta la doctora Dolores Corella.

Esta investigadora del CIBERobn, recalca que "la incidencia de diabetes se está disparando" y a ello, podría contribuir la alteración de horarios".

Todo depende del genotipo del gen reloj que presenta cada persona. Para el gen CLOCK rs4580704, por ejemplo, existen tres genotipos: CC, CG y GG. Los CC son los de más riesgo, los que presentan al menos una base G en el genotipo tendrían menor riesgo de desarrollar diabetes, obesidad o ictus aunque alteren los horarios porque su metabolismo se adapta mejor.