19 de febrero de 2020
19.02.2020

El PSOE pide que el pimiento de Punxín sea indicación protegida

19.02.2020 | 02:11

El PSOE solicita la convocatoria de un pleno extraordinario para pedir que se inicien los trámites para la declaración de Indicación Xeográfica Protexida del pimiento de Punxín. Dice que es una medida que podría suponer un empuje para este municipio.

Según las ediles socialistas, "Punxín siempre destacó por su riqueza hortícola y en un momento en el que se está poniendo en valor el producto de proximidad y ecológico, no podemos quedarnos sin hacer nada". Lorena Peleteiro destaca que "tenemos un producto con unas características propias y que lo hacen singular frente a otras variedades. Debemos comenzar a ponerlo en valor. Punxín gozó siempre de un reconocido prestigio en cuanto a productos de la huerta y la declaración de IXP puede suponer un revulsivo para su economía". Este pimiento destaca por ser triangular con un ápice terminado en punta, de color verde claro, sabor dulce, una carne de grosor medio y un peso medio de 90 gramos.

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