Solo una mujer integra esta 32 misión del Ejército de Tierra en la Antártida. Se trata de la cabo Inés Regueira, natural de Ribeira, quien tendrá que ocuparse junto a su compañero Miguel Ángel M. Morante de los menús de la Base. El pasado año emplearon 58 kilos de arroz, 75 kilos de pasta, 175 kilos de harina y 500 kilos de patatas, lo que da idea de lo que puede suponer el proyecto de elaborar 105 menús completos sin repetición (desayuno, comida y cena). Solo en pescado se consumieron 700 kilos. Y no faltaron los 85 kilos de café empleados para levantar más el ánimo.
