01 de septiembre de 2017
01.09.2017

Muy por encima de lubina, dorada y almeja japonesa

01.09.2017 | 03:28

Según el Gobierno central, el año pasado se produjeron en España casi 53.000 toneladas de peces, 167 de crustáceos (camarón de acequia atlántico) y 249.192 toneladas de moluscos, en todos los casos de talla comercial.

En la familia de los peces destaca la producción de lubina, con casi 25.000 toneladas, por delante de las 12.835 toneladas de dorada, 7.317 de rodaballo y 4.517 toneladas de atún rojo.

En cuanto a los moluscos, no hay duda de que el gran protagonista es el mejillón, ya que sus 245.547 toneladas están a enorme distancia del segundo clasificado en este particular ranking, como es la almeja japonesa, con 1.277 toneladas.

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