02 de marzo de 2016
02.03.2016

Nueva alerta sanitaria en Italia por mejillón gallego

El molusco vuelve a estar infectado con una bacteria que vive en el intestino conocida también como E. coli

02.03.2016 | 19:41

El país transalpino vuelve a poner la lupa sobre el mejillón gallego. Italia levanta una nueva alerta sanitaria después de la activada el pasado 17 de febrero y que avanzó FARO el pasado martes. El Sistema de Alerta Rápida para alimentos y piensos (Rasff) existente en Europa da cuenta de nuevas partidas de molusco con altos contenidos de bacterias conocida como E. coli y en esta ocasión también se trata de mejillón cultivado en Galicia.

En este caso se desconoce la procedencia. Lo que sí está claro es que el mejillón se comercializó como si se cultivase en una zona de clase "A" (aquel que puede enviarse directamente al mercado fresco) cuando en realidad podría pertenecer a la zona "B" (necesita pasar una serie de controles).

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