Las cocinas francesa y gallega, hermanadas en la EEI Crespo Rivas

La Escuela de Educación Infantil (EEI) Crespo Rivas concluyó ayer el proyecto "Un restaurante en el aula", en el que colaboraron el restaurante El Cafetín y el instituto Sánchez Cantón. Los niños asistieron a una clase de cocina en la que se hermanaron dos culturas culinarias, la francesa y la gallega. No solo tuvieron oportunidad de aprender a hacer filloas sino conocer los nombres en francés de recetas, los utensilios de cocina y expresiones relacionadas con la gastronomía.