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Avelino Lorenzo, en el claustro de San Clodio. // Brais Lorenzo

El pionero que apostó por la calidad

El Consello Regulador reconoció la contribución de Avelino Lorenzo en el avance de la DO

La quinta edición de los Premios DO Ribeiro estrenó el reconocimiento a "Una vida entre vides" y quiso que el primero en recibir este homenaje fuese Avelino Lorenzo, de Berán. A sus 85 años, este viticultor todavía cava sus viñas y hace licor café y tostado. El mundo del vino reunido ayer en el Monasterio de San Clodio al que él de joven se iba a confesar le dedicó el aplauso más largo de la gala. Lorenzo fue un pionero en la recuperación de las variedades autóctonas de O Ribeiro y el primero en apostar por la calidad y no la cantidad en la vinificación. El Consello Regulador, del que también formó parte, le reconoce así su "contribución a la modernización y el avance de la DO Ribeiro". Entre los numerosos premios que ha recibido en su larga carrera, la asociación de sumilleres Gallaecia le nombró persona distinguida.

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