La investigadora Isabel Pastoriza Santos, Premio a la Excelencia Investigadora 2021 por la Real Sociedad Española de Química, será la encargada de dar el pregón a la Festa do Tinta Femia de Cela, que volverá tras dos años de obligado parón para celebrar su decimoséptima edición. La organización, que corre a cargo de la Asociación de Viticultores San Martín de Bueu, ha confirmado que pondrá a la venta un total de 850 botellas –prácticamente la mitad de los últimos años– a un precio de 9 euros cada una. Serán siete los cosecheros que aportarán su producto.
La cita arrancará el viernes 8 con las primeras degustaciones y la actuación del grupo folclórico Retrouso (21 horas) y, a continuación, del grupo de pandereteiras de la agrupación (22 horas). Ya el sábado será el día grande de la fiesta, que comenzará con la cata ciega de los siete vinos a la venta. Será a las 12 horas, poco antes de la recepción de autoridades y de la lectura del pregón a cargo de Isabel Pastoriza.
Se hará un homenaje póstumo al exconselleiro Valeriano Martínez y al exdirectivo Benito Bernárdez
La fiesta tendrá también lugar para el recuerdo, ya que a las 13.30 horas se rendirá homenaje póstumo a dos personas que colaboraron activamente con esta celebración como el que fuera conselleiro de Facenda, Valeriano Martínez, y el exdirectivo Benito Bernárdez. Y simultáneamente a la comida actuará el grupo mariachi “Os Charros”.
A las 20 horas se hará la entrega de premios de la cata ciega y de la cata popular, esta última gracias a los votos de todos los asistentes que lo deseen, así como la entrega de diplomas a los cosecheros participantes. A las 22 horas se hará el sorteo de las rifas con un jamón y botellas de tinta femia como premios, para cerrar el evento a las doce de la noche.
Al igual que en años anteriores el Rincón de Cela pondrá un catering con pulpo, empanadas, churrasco o carne ó caldeiro.
