16 de septiembre de 2019
16.09.2019

Peces, bivalvos y cefalópodos

16.09.2019 | 02:34

De las 106.000 toneladas de producto vendidas hasta el 31 de agosto por valor de 291 millones de euros -según los datos aún provisionales-, nada menos que 97 toneladas correspondieron a la familia de los peces, que generaron 216 millones de euros. Lo demás corresponde a familias como la de bivalvos, con algo menos de 5.000 toneladas y casi 42 millones de euros; mientras que los cefalópodos, con el pulpo a la cabeza, rondaron las 3.000 toneladas y los 17 millones de euros.

También hay que destacar el papel de los crustáceos, con el percebe como fuente principal de ingresos. Fueron, entre todas las especies de esta familia, casi 12 millones de euros y 676 toneladas.

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