La disponibilidad de productos para hacer harinas de pescado crecerá en los próximos años

Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Stirling (Escocia) estima que la disponibilidad de materias primas para la elaboración de productos como harinas o aceites de pescado crecerá en los próximos años debido al aumento de los "subproductos" de la pesca -como los descartes- y, sobre todo, de la acuicultura. Realizado a partir de datos de la FAO, destaca que existe una "infrautilización" de estos recursos, aunque Europa es líder en este sentido.