Confitería Capri abría sus puertas un 25 de julio de 1963 de la mano de Arturo Prieto Salvadores - de quien surge el nombre de Capri, acrónimo de Confitería Arturo Prieto- y María Luisa Fuertes Veigas. Tras más de medio siglo de trayectoria, se ha convertido en una de las grandes referencias del sector en la ciudad. Sus creaciones son un reclamo para vecinos y visitantes, y es imposible no mirar de reojo a sus escaparates cada vez que se pasa por delante para saborear, ya con la mirada, sus dulces elaboraciones. Gracias a su fiel e incondicional clientela, “cada día nos levantamos para dar lo mejor de nosotros, siempre utilizando los mejores productos y con la garantía del trabajo bien hecho”, asegura la actual gerencia de este negocio familiar, el auténtico Confitería Capri, el ubicado en el número 9 de la céntrica calle García Camba de Pontevedra.