Gracias a su situación estratégica en pleno corazón de las Rías Baixas, Terras de Pontevedra es un destino turístico privilegiado; en el que gastronomía es sinónimo de calidad. Está entre las rías de Pontevedra y Vigo que abastecen esta comarca de pescados y mariscos de primera calidad y gracias a sus zonas de montaña también disfruta de carnes de primera y del producto autóctono de sus huertos, campos y montes.
Las recetas más tradicionales de gastronomía gallega se han ido heredando de generación en generación, perdurando en el tiempo sin apenas modificaciones. Son un legado que forma parte del patrimonio cultural de Terras de Pontevedra, que apuesta por la calidad de su despensa y que comparten con el visitante en forma de "pulpo á feira", "lacón con grelos", empanada o cocido gallego.
En Terras de Pontevedra las abuelas ya practicaban el slow food. El visitante no debe dejar de acercarse a conocer alguno de los Mercados de Abastos que salpican su territorio, como el Mercado de Abastos de Pontevedra donde además de realizarse la tradicional actividad comercial, ha evolucionado en su primer piso hacia un espacio gastro en el que diferentes locales te ofrecen la posibilidad de probar desde merluza, pulpo o mejillones preparados en todas sus variantes, cervezas locales artesanas, hasta cócteles.
Terras de Pontevedra también es enología, la recién estrenada Indicación Geográfica Protegida Ribeiras do Morrazo, nace con la intención de proteger los vinos que se realizan en su territorio, vinos blancos y tintos de tintes atlánticos. Conoce todos los secretos de sus vinos visitando las bodegas que forman parte de Ribeiras do Morrazo.
Una larga tradición culinaria nace en Terras de Pontevedra donde trabajan una generación de profesionales que buscan en sus platos otra forma de expresar su amor por el producto de sus tierras. Restaurantes de reconocido prestigio internacional y Estrella Michelín como Restaurante Solla o Pepe Vieira en donde el simple hecho de comer se transforma en momentos inolvidables.
De fiesta en fiesta, no importa la época del año en que el visitante llegue a Terras de Pontevedra, siempre encontrará eventos llenos de sabor, tradición y ganas de pasárselo bien!
