La Central Agropecuaria de Galicia registró ayer un bajón en la afluencia de reses y, en consecuencia, también en el volumen de negocio. Concurrieron al mercado 968 cabezas de ganado bovino, de las que 923 fueron comercializadas por un montante global de 665.984 euros, muy lejos del millón de euros que se rozó la semana anterior. Los terneros de recría se pagaron a una media de 251,69 euros, esto es, 13,75 euros menos que el otro martes. También cayó la cotización del vacuno mayor, en algo más de 24 euros, de modo que el promedio fue de 1.486,91 euros; en esta categoría hubo seis animales de la denominación Vaca y Buey de Galicia, cuyo precio fue mucho mayor, 2.873,83 euros. Solo se revalorizaron los terneros cebados, en 76,68 euros, para arrojar una media de 937,64 euros; las 26 unidades vendidas garantizadas con la marca Ternera Gallega Suprema se pagaron a 992,54 euros. El conejo sigue en 2,15 euros en la lonja de Madrid.
