En la presentación oficial del cartel de las Santas Tapas -que Hosteleiros da Estrada realizó ayer en el Concello junto al edil de Promoción Económica, Óscar Durán- los vocales del colectivo de hosteleiros Francisco González de Nicol's y Gonzalo Pose de Argentino's quisieron dejar claro el "agradecimiento" de Hosteleiros da Estrada a la ACOE por crear y consolidar las Santas Tapas como un referente gastronómico. También por haberles puesto "todo muy fácil" a la hora de pasarles el testigo de la organización de este concurso gastronómico. y por proporcionarles material e información para organizar la edición de este año. "Le estamos muy agradecidos por todos estos años", subrayó Pose, uno de los hosteleros que en su día -como directivo de la ACOE- también luchó por crear y consolidar en A Estrada las Santas Tapas. También Durán quiso elogiar a ambos colectivos y la colaboración que mantienen entre ambos y con el Concello.