El vino de O Rosal a todo color O Rosal publica un libro ilustrado para dar a conocer su relación con el sector del vino

Las viñas, el vino y el sector vitivinícola son para O Rosal parte de su identidad, origen, tradición, historia, cultura y orgullo. Siglos de trabajo recogidos en el libro “Entre viñas e viños no Val do Rosal”, un proyecto puesto en marcha por el Concello que recoge de manera amena y divertida los secretos del vino que nace en el municipio. La primera edición de este libro fue presentada en el auditorio municipal por la alcaldesa, Ánxela Fernández, junto a sus autores, el ilustrador Xosé Tomás y la historiadora Sara Quintana.

“Detrás de la elaboración del vino rosaleiro se encuentra la magia de nuestro microclima y el trabajo de muchas personas. Aportamos la calidad del producto, empleo, exportación alrededor del mundo y un futuro en el que acreditamos avanzar de la mano de la innovación tecnológica, en la senda de la sostenibilidad ambiental que demanda la propia sociedad”, destacó la regidora, que en la presentación quiso hacer un especial agradecimiento “a todas las personas que trabajaron y trabajan duro, con delicadeza y profesionalidad en este sector: bodegas, trabajadores y trabajadoras, profesionales, vecinos y vecinas, todas vosotras sois parte de este libro hecho con mucha ilusión, cariño, estudio, análisis y memoria”.

“Detrás de la elaboración del vino rosaleiro se encuentra la magia de nuestro microclima y el trabajo de muchas personas", destaca la alcaldesa

Casi un año de trabajo mano a mano entre el ilustrador y la historiadora dieron vida a “Entre viñas e viños no Val do Rosal”. El resultado es una publicación dedicada al público general, aunque “especialmente pensada para que sea utilizada por niños y niñas, para que conozcan un sector tan importante en su entorno. Es un libro muy manejable en el que tratamos de condensar toda la información y hacerla accesible para que todo el mundo gracias a unas ilustraciones que muchas veces cuentan una historia por si mismas, sin necesidad de apoyarse en los textos”, destacó Sara Quintana.

Las personas interesadas en obtener el libro en formato físico ya pueden comprarlo a un precio de 7 euros en dependencias municipales. Además, estará en formato digital en la web del Concello, acompañado de unidades didácticas con actividades diseñadas para diferentes edades.