El IES Illa de San Simón de Redondela es uno de los 23 centros educativos de la provincia que participan en la quinta edición de "DepoEmprende", el programa impulsado por la institución provincial destinado a fomentar el espíritu emprendedor en el marco del sistema educativo. El centro redondelano participa en el apartado de ESO, destinado a alumnos de 15 y 16 años (4º ESO) que estudien, preferentemente, las materias de Iniciativa a la Actividade Emprendedora e Empresarial, Ciencias Aplicadas á Actividade Profesional y similares.
