El Concello de Tui organiza varias actividades para conmemorar el Día de Rosalía. Una de ellas e la posibilidad de degustar el "Caldo de Gloria", una receta plasmada en una de las obras de la autora, en cinco establecimientos de Tui desde hoy hasta el próximo lunes. Ofrecerán este caldo: Ponte das Febres en Ribadelouro, Ideas Peregrinas, Cociñarte, El Molino y el Parador de Turismo San Telmo.