El gobierno municipal de O Grove ha decidido otorgar a Javier Olleros con la máxima distinción que se puede dar a nivel municipal al nombrarlo Fillo Predilecto de O Grove. El restaurador grovense verá efectivo su reconocimiento pleno extraordinario que se celebrará cuando las circunstancias COVID así lo permitan, tal y como aseguró José Cacabelos.
El alcalde no dudó a la hora de calificar los merecimientos del cocinero y propietario del restaurante Culler de Pau, “se le dará el título y el reconocimiento que, sinceramente, se merece por todo el trabajo y la defensa que hace de O Grove. Esta segunda estrella Michelín es la noticia más importante de este aciago 2020. Tener un restaurante con dos estrellas Michelín y ser el primero de toda Galicia en conseguirlo, es algo muy importante para O Grove”.
Taberna Meloxeira
Por otra parte, el restaurante Taberna Meloxeira también ha sido incluido en la Guía Michelin donde se destaca la calidad de su cocina de fusión.
