Francisco Alcalde continuará cuatro años más al frente del Consello Regulador Mexillón de Galicia. Tras el pleno de su reelección dijo afrontar "un nuevo e importante reto en el que tenemos que cumplir cuatro objetivos fundamentales, entre ellos elaborar un nuevo reglamento, ya que el que tenemos ahora está obsoleto y lo que se necesita es un articulado acorde con los tiempos actuales". Por otro lado "queremos intentar conseguir la consolidación definitiva de la DOP". Reconoce que "en estos últimos años se produjo un cambio significativo, pero también es cierto que se necesita un mayor impulso, y debemos conseguirlo a través de la producción. No podemos conformarnos con lo que hay y tenemos que seguir pensando en el futuro y la calidad". Su tercer objetivo es "impulsar el I+D+i desde el propio departamento de investigación del Consello, porque es algo crucial". Y en cuarto lugar quiere "seguir luchando contra el fraude por el deficiente etiquetado que padece nuestro producto". Todo esto va a ser afrontado "con ánimos renovados, y más al ver que la mayoría del pleno es gente que entra por primera vez en este proyecto". Cuando se le explica que el gran problema es que hay demasiada gente al margen del Consello responde que "para consolidar la DOP es fundamental integrar al mayor número posible de productores, depuradores y transformadores; solo así haremos una defensa común de los intereses del Mejillón de Galicia; todos saben que tienen las puertas abiertas, ojalá en este mandato consigamos la mayor integración posible".
