| El Obradoiro de Hostelería apura sus últimos días de formación para los diez alumnos de cocina y los diez de sala que desde el pasado mes de septiembre se preparan en las instalaciones de Sanxenxo para su incorporación en el mercado laboral. Ayer, medio centenar de representantes de colectivos locales evaluaron el aprendizaje de los diez alumnos de sala y los diez de cocina en una comida en el Puerto Deportivo.