Una docena de establecimientos hosteleros de Ponte Caldelas participarán en la primera edición del concurso "Caldelas Tapas Quentes", que se celebrarán los viernes de diciembre.
El equipo de gobierno del municipio decidió desdoblar el concurso de tapas de verano con una edición de Navidad como fórmula de apoyo constante a la hostelería. El evento permitirá a los vecinos consumir diferentes tapas que mezclan la cocina tradicional gallega y sudamericana.
De cara a este concurso, el habitual jurado popular se sustituirá por uno profesional, formado por Pepe Solla, galardonado con una estrella Michelín, Sergio Orge y Rubén González Vallejo.
