La Indicación Geográfica Protegida de vinos "Ribeiras do Morrazo" tendrá a partir de hoy el reconocimiento en el Estado español. Está previsto que hoy se publique en el Diario Oficial de Galicia (DOG) la orden por la que se adopta decisión favorable en relación con la solicitud de registro de esta IXP, trámite con el que se completa su proceso de registro y amparo en España.
A continuación, se remitirá al Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente toda la documentación del expediente, para que éste, a su vez, transmita la solicitude a la Comisión Europea, con el fin de alcanzar el reconocimiento de la IXP a nivel comunitario.
El anuncio lo hizo ayer la conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, en su visita a la bodega "Os Areeiros", en el municipio de Vilaboa, uno de los que forma parte del área protegida por la nueva IXP.
Esta indicación geográfica se puso en marcha a petición de un grupo de viticultores y elaboradores de la zona del Morrazo y concellos próximos como Pontevedra que querían distinguir sus vinos en el mercado con un indicativo de calidad.
Una vez comprobado el cumplimiento de los requisitos legales, se elaboró el pliego de condiciones, que establece que esta IXP será aplicable a vinos blancos y tintos elaborados exclusivamente con uvas de determinadas variedades cultivadas en los términos municipales de Bueu, Cangas, Marín, Moaña, Poio, Pontevedra, Redondela y Vilaboa.
En este documento se hace constar que los vinos obtenidos son frescos y suaves en boca, limpios, brillantes con aromas francos en los que se aprecian las características propias de la materia prima de la que proceden, con graduaciones alcohólicas moderadas.
