O Grove pasa por ser el puerto con los mejores centollos de Galicia, y esto se nota claramente en los ingresos obtenidos en su lonja. La localidad meca quiere mantener esta posición de privilegio, ya que se traduce en mayores ingresos para los pescadores del sector de enmalle.

Para que el lector se haga una idea baste recordar que en los dos últimos meses de 2015 se vendieron en Galicia 225 toneladas de este crustáceo por valor de 2,3 millones de euros, correspondiendo a O Grove casi 36 toneladas y 523.000 euros.

En esta lonja no se subastó la mayor cantidad, ya que A Coruña llegó a 51 toneladas y Ribeira a las 37, pero en esas rulas facturaron, respectivamente, 346.000 y 373.000 euros. Es decir, que la calidad del centollo grovense hizo que aún vendiéndose una cantidad inferior se generaran mayores ingresos.