En los últimos años el Concello de O Grove ha introducido infinidad de mejoras en la plaza de abastos municipal para tratar de atraer clientes y presentar una imagen de confianza, calidad y proximidad. Pero además de introducir cambios estructurales, el ejecutivo ha querido lograr una mayor implicación de los vendedores, y especialmente de las populares pescantinas. Es por ello que ha puesto en marcha un curso de formación en técnicas de venta, fidelización y diseño de campañas publicitarias.

De este modo se quiere "contribuir a la mejora de la estrategia comercial de los puestos de venta que ocupan el mercado", explica Emma Torres, concejala de Turismo y Cultura.

El manejo de las redes sociales y otros métodos de promoción para dar a conocer los productos a la venta constituye parte esencial de este curso, según el ejecutivo local.