La Denominación de Origen Rías Baixas participa con algunas de sus bodegas en el Salón de Alimentación del Atlántico (Salimat), que se celebra en Silleda hasta el domingo. Explican en el Consello Regulador que "además, nuestros vinos protagonizan varias catas del programa de 'Degustaciones del mar y de la tierra' que desarrolla la Consellería do Medio Rural e do Mar".
Hoy está previsto que los caldos de Rías Baixas se mariden con "Algas de Galicia", "Pesca de Rías" y con las conservas, mientras que mañana lo harán con el bonito del norte.
