El Consello Regulador do Mexillón de Galicia aprovecha su último boletín informativo -en cuya portada aparece una familia de ficción en un restaurante grovense-, para incidir en las cualidades nutricionales del producto, presentado como "un alimento ideal en cualquier dieta equilibrada".
Esta revista de ocho páginas incluye una entrevista al cardiólogo gallego González Juanatey que lleva al Consello a indicar que "las bondades gastronómicas del mejillón son ampliamente conocidas; los consumidores aprecian su intenso sabor a mar, su versatilidad culinaria, la facilidad con que se cocina y la disponibilidad para adquirirlo".
Por otra parte, decir que tras el cierre del polígono Portonovo C, decretado el viernes por la tarde, no se han registrado cambios sustanciales en este nuevo episodio tóxico.
