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Yo, perronillas y aguardiente

"Fue en la noche de San Juan/y casi por compromiso/se apagaron los faroles/ y se encendieron los grillos...", decía Lorca del día que se llevó al río a aquella mujer, creyendo que era mozuela,.Faltan pocas horas cuando escribo para las hogueras de San Juan, que aquí en Salamanca apenas se celebran, pero yo me voy a Hinojosa del Duero, donde quedé con unos vigueses, entre ellos un fuguillas llamado Duarte y una hermosa dama llamada Valentina porque se celebran allí sus fiestas patronales y yo estaré en una casa sobre el Duero, a un tiro de piedra de Portugal. Hoy, ayer para vosotros, tenemos encierro de vaquillas "por las calles de costumbre", según el programa (que no sé cuáles son así que andaré con tiento), pero el viernes tendremos desayuno tradicional en el monte con perronillas y aguardiente. Y por la noche, toreo incruento (esto lo digo para quedar bien con mis amigas animalistas) de vaquillas y berbena con la orquesta Pikante. ¿Qué más quiero para no oler a sardina?

Y los Irmandinhos a Villalba

Cambié las sardinas por las perronillas y aguardiente y tuve que sacrificar mañana la degustación que a las doce y media de la mañana ofrecerá Jon Knorr en su tienda Chanquete de la Plaza de América (Coruña, 1) de paté de bonito con grelos de conservas Chanquete, aderezadas con un vino Lagunilla roble 2014. Pero lo que más me costó fue renunciar al viaje a Villalba de la Irmandade dos Vinhos Galegos que preside el jurisconsulto Nemesio Barxa. Mañana celebra en esta capital de la Terra Chá (cantada por el poeta Manuel María porque fue su cuna) el Capítulo correspondiente al solsticio de verano y además en honra de Manuel María, que es su Roi Xordo, en el año a él dedicado literariamente. En un autobús para hacer la vuelta más segura, los irmandinhos pararán primero en Outeiro de Rei, para ir a la casa museo del poeta (su casa natal, que recuperó la Fundación Manuel Maria). Tras hacer allí las abluciones, genuflexiones y preces civiles oportunas, marcharán hacia Villalba donde, además de todo (vino, comida, etc.) recitarán sus poemas, cantarán una de las muchas a las que se puso música (designadamente "O Carro") y entronizarán a tres nuevos irmandinhos en la capilla de san Roque.De Vigo, además del presidente, van el monseñor José Mª Fonseca (catarán tres vinos de sus bodegas), Carlos Herrera, Juan Pizorno, Eusebio Prado, Alejo Calatayud, Indalecio Cuevas, Antonio Calviño, entre otros varios y muchos más que recogerán en Pontevedra, Vilagarcía y Santiago de Compostela, para encontrarse en Outeiro de Rei con los procedentes de Ourense, Monforte, Lugo y los que viajarán desde A Coruña. Amén.

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