El Concello de Mondariz organiza un curso gratuito de "Cocina en verde" del 5 al 15 de septiembre en horario de 16.00 a 19.00 horas en el centro de día. Las personas interesadas tienen de plazo para inscribirse hasta el martes llamando al teléfono 986 66 43 06 o enviando un correo electrónico a omix@concellodemondariz.com. Durante el curso se impartirán habilidades y destrezas sobre la elaboración de platos vegetarianos, diferenciándolos de los veganos, además de técnicas culinarias y las últimas tendencias en la preparación de este tipo de platos.