El doctor Miguel Herrerías, especialista en Alergología, advierte de que existen aún muchos casos sin diagnosticar de alergia al alfa-gal, presente en la carne roja, puesto que se trata de una patología recientemente descubierta.
El doctor Miguel Herrerías, especialista en Alergología, advierte de que existen aún muchos casos sin diagnosticar de alergia al alfa-gal, presente en la carne roja, puesto que se trata de una patología recientemente descubierta.
