A ostra do Barqueiro, protagonista de "Pescadores de historias"
O porto conta cunha longa tradición marisqueira
O espazo Pescadores de historias da televisión de Galicia (TVG) visita hoxe o porto do Barqueiro, na Coruña, que conta cunha longa tradición marisqueira. As súas mariscadoras recolleron sempre ameixa, sobre todo fina e xaponesa, pero desde 2010 están a comercializar ostra rizada, unha especie xaponesa que chegou ao Barqueiro despois dun traballo experimental. Este traballo foi abandonado sen resultados, pero a pouca ostra que quedou na ría reproduciuse e hoxe é o recurso máis importante para as mariscadoras do Barqueiro.
Isabel Rodríguez, a primeira convidada desta tarde, foi a presidenta das mariscadoras e coñece ben a orixe da comercialización da ostra. Nun principio foi un problema, pois invadiu as zonas da ameixa e para extraer esta era preciso sacar primeiro a ostra, que non se podía comercializar por falta de regulamento específico. O traballo das mariscadoras reivindicando un plan para a súa explotación fixo que a Consellería de Pesca lles permitira a súa comercialización.
Temas
Más en Sociedad
-
Las ONG temen que la Isla de Alborán se convierta en una "prisión flotante" encubierta para inmigrantes
-
¿Cuándo tengo que ir con mi hijo al médico o a urgencias porque le duele la barriga?
-
Terremoto de 2,2 grados con epicentro en el corazón de la laguna rosa de Torrevieja
-
Galicia activa el plan de inundaciones por las lluvias previstas