El lagarero Jesús Armenteros -Sidra Ribela- defendió ayer que formar parte de la red Ciderlands resulta "un apoyo fundamental para crear un producto de calidad en torno a este producto autóctono". Incidió en la importancia de "vincular producto a paisaje y cultura". "En ese sentido hemos abierto una puerta importante para que la gente venga a A Estrada", consideró. Este sidricultor pidió en este contexto una mayor implicación política e institucional. Subrayó que accionar a este nivel el motor turístico que la sidra puede representar para A Estrada es " un proyecto de gran envergadura que tendrá una gran proyección internacional". "Los lagareros y humildes proyectos no podemos acometer toda esta dedicación sin el apoyo institucional. Es un tren que pasará una vez y no hay que perderlo", sostuvo.
