Los próximos 28, 29 y 30 de marzo, Madrid se convertirá, por vigésima vez consecutiva, en la capital de la gastronomía de vanguardia a nivel mundial con el evento Madrid Fusión. La patronal conservera Anfaco estará presente realizando catas, degustaciones y showcookings bajo el lema Más allá del producto. La actividad se enmarca en el convenio suscrito con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
