El consejero delegado de Nueva Pescanova, Ignacio González, acudió ayer al XVII Congreso Aecoc de Productos del Mar, del que además es miembro del consejo directivo. En su intervención, que sirvió para presentar a la conselleira de Mar, Rosa Quintana, el CEO de la pesquera apeló que las empresas del sector "pongan en valor la capacidad de innovar" para, de esta forma, frenar la debacle del consumo de pescado en España.
En este sentido, apostó por que la industria "demuestre su capacidad para aumentar el consumo a nivel mundial".
