La delegada de la Xunta, Marta Fernández-Tapias, recibió ayer a los participantes en el evento Gastro Movida Summit-Xacobeo, que durante dos días convertirá a Vigo en “epicentro” de la gastronomía. La primera jornada incluyó un recorrido en barco por la ría para conocer el producto local y una comida en Maruja Limón. Y hoy la sede del Celta acogerá mesas redondas y charlas. Fernández-Tapias animó a los asistentes a convertirse en “embajadores gastronómicos “ de Vigo.
