El Restaurante Galicia de Agolada mantuvo sus puertas cerradas durante casi un mes para hacer un cambio de imagen. Su dueño, David Soengas, explica que quisieron “reacondicionar el espacio para ofrecer un mejor servicio a la clientela, que la verdad, no tenemos queja para los tiempos que corren”. Volvió a abrir las puertas el sábado y “muy satisfechos porque llenamos”. Renovación del decorado en las mesas y el local; en la cocina mantienen su horno de carbón, “algo que llevamos dos años ya y funciona muy bien, es algo distinto; tuve que hacer unos cursos y ahora, de vez en cuando, hago demostraciones donde me llaman”.
