José Luis Docampo SL proyecta iniciar su actividad en su futura nave de Vilapouca con unos 34 trabajadores. Habrá profesionales expertos en amasado y también procesos automatizados con maquinaria. Aunque en un principio se habilitará un único turno de trabajo, la idea de la empresa es que, si las condiciones de mercado lo permiten, la industria se mantenga en funcionamiento las 24 horas del día. Para ello, se establecerían 3 turnos de trabajo con aproximadamente 70 trabajadores. Este personal podría desarrollar su labor en la primera fase de asentamiento de la industria panificadora en Vilapouca, la misma cuyos trabajos constructivos se prevé que esté concluidos el próximo 30 de septiembre.
