La Carballeira do Cacharado en A Cañiza acoge hoy la 52 edición de la Festa-Feria do Xamón. A las 11.00 horas se comenzarán a despachar los tickets para degustar las raciones de este producto autóctono. Se servirá curado, asado, cocido al vino, en empanada y en tortilla, acompañado de pan y bebida, paño conmemorativo y una rifa para el sorteo de dos jamones, todo por el precio de 5 euros.
De manera paralela se celebrará el quinto concurso de cortadores de jamón. Desfilarán los cabezudos y carro de bueyes, acompañados de la música de los grupos folclóricos de la localidad.
Por la noche habrá verbena con Ibiza e Iris.
