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Xoanqui Ameixeiras cocinará en la plaza de abastos de Vilagarcía dos días al mes

Ameixeiras, en el colegio de Rubiáns en 2018. | // NOÉ PARGA

El famoso cocinero de la televisión autonómica Xoanqui Ameixeiras impartirá talleres de cocina en la plaza de abastos de Vilagarcía dos días al mes durante todo este año. Se trata de una iniciativa de la Concejalía de Promoción Económica para dinamizar el mercado municipal que arrancará el próximo 5 de mayo, en jueves alternos en horario de mañana.

Las actividades culinarias estarán abiertas a todo el público y se desarrollarán en la primera planta del edificio.

Los platos se elaborarán con ingredientes que se pueden encontrar en la propia plaza de abastos, aprovechando los productos frescos y de temporada. Se hará especial hincapié en las recetas saludables para trabajar en la formación y difusión de buenos hábitos de alimentación. No obstante también se tendrá en cuenta el aspecto económico, ahondando en la cocina que utiliza sobras de platos para preparar sabrosas recetas y muy asequibles para el día siguiente. Los talleres se financian con cargo al programa Vilagarcía Avanza.

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